tisdag 27 september 2011

Peters lantbröd...

Hej svejs!
Nu har det redan blivit tisdag kväll... dagarna rinner iväg med alla möjliga händelser.. Den här kvällen blir det Peters lantbröd som får äran att bakas... En favorit hos en del... =0)
Jag har en önskan från er läsare att maila mig ett recept på ert favoritbröd... det vore en rolig utmaning och spännande att testa på... så vad säger ni???
Adressen är asa.pa@mooe.nu...
Nu är det bara och vänta och se...





Tack Mina för sällskap och hjälp!!!!!
På återseende.... =0)

söndag 25 september 2011

Lingonbröd...

Go afton kära läsare!!!
Jag har haft uppehåll pga sjukdom (förkylning), men är nu tillbaks på banan igen... Denna gången testar jag ett nytt bröd med lingon i... det ska bli intressant att smaka på... Är det någon som har bakat lingonbröd tidigare? Tips och idéer tas gärna emot... Andra idéer med förstås... Det är alltid roligt!!!!




Nu ska det svalna... Tjolahopp!!!!




tisdag 13 september 2011

Igår hade jag en bakdag...

Go afton mina vänner!!!
Igår var det en stor bakdag här hemma... Tre bröd bakades och en sockerkaka som Mina gjorde med stor glädje... =0)






Tack Mina för en trevlig eftermiddag!!!!




söndag 11 september 2011

Arbetet är färdigt... nu återstår bara svalningen....

Hör nugo' vännerska jag för er berätta... att nu är brödet ute ur ugnen... och resultatet blev över förväntan... Att testa nya recept och idéer är alltid spännande... speciellt när man inte vet hur slutresultatet blir. Det är både spännande, nervöst och pirrigt... men också lärorikt... Testar man inte får man ju inte veta, eller hur kära läsare...
Ha en fortsatt trevlig söndag allihop!!!
Kram

Arbete pågår....

Det är redan söndag! Nu har jag hittat ett recept... enklare brödbak får man leta efter!!!
Undrar hur resultatet blir???

Den som väntar på något gott väntar aldrig för länge... forts. följer...







lördag 10 september 2011

Surdegsbröden ser ut så här...

Här kommer en bild på surdegsbröden som vi förberedde i torsdags... väldigt spännande....


Denna gången är det färska lingon i med... =)
Tack Malin för kortet!!!

torsdag 8 september 2011

Dagens limpor.....

Go kväll!!!!
Dagens limpor är färdiga... de innehåller smått och gott... som t ex. kummin,  linfrön och solrosfrön...



Det har bakats ytterligare bröd ikväll... En ny surdeg ligger och jäser i väninnan Malins kylskåp, men den ska ligga där tills imorgon då vi får ta hand om den.... Surdegsbröd tar minst ett dygn att förbereda som jag nämnt tidigare... fast det är lite jobb... den som väntar på något gott väntar aldrig för länge sägs det... så forts. följer...

söndag 4 september 2011

Smaken är som baken - delad

Smaken är som baken - delad... Vad sägs om Nutella på nybakat bröd?? Söndagsfrukosten är speciell... vissa gillar detta!!


Frukostlimporna är färdiga...

Nu har det jästs och bakats ut - och jästs igen - in och ut ur ugnen... men nu är de färdiga!!! Frukosten väntar... inom räckhåll... ska bara svalna lite först...



Ser gott ut!!!  Eller hur????


Frukostlimpor

God morgon!!!!
Frukostlimporna är på jäsning...